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gesunde Öle

Gesunde Öle haben einen großen Einfluss auf Dein Wohlbefinden

‚Der Handel mit Öl ist das zweitĂ€lteste Gewerbe der Welt.‘, sagt mein Freund Dominic lĂ€chelnd, der das spanische Olivenöl produziert, das so wahnsinnig lecker ist und hinter dem eine so tolle Geschichte steckt. ‚Deswegen ist es gut, sich ein wenig auszukennen.‘ Ich kenne die Produzenten meiner gesunden Öle persönlich. Diese Produkte sind allesamt genau so exzellent wie unterschiedlich. Es gibt viele gesunde Öle auf der Welt zu entdecken. Und ich freue mich, in den nĂ€chsten Jahren mein Sortiment entspannt noch weiter auszubauen. Die Messlatte an QualitĂ€t ist mit den bisherigen Ölen allerdings gesetzt.

Höchste QualitÀt, Nachhaltigkeit im Anbau und exzellenter Geschmack sind mir wichtig

  • Das biologisch zertifizierte griechische OlivenOEL ist nicht nur eine coole Marke, sondern auch ein tolles Familienprodukt. Von Anbau, Ernte, Pressung in der eigenen MĂŒhle, Marketing und Direktvertrieb ĂŒber Macher Amadeus ist alles in HĂ€nden einer Familie. Der Geschmack ist erstaunlich mild und dabei aber vielschichtig.
  • Dominic hat mit dem spanischen Solymontes ein unheimlich charmantes Projekt gestartet: Aus den OlivengĂ€rten seiner Nachbarschaft in Andalusien bringen alle Familien Ihre Oliven von zum Teil 300 Jahre alten BĂ€umen ein, in einer FrĂŒhernte, die weniger Ertrag, aber dafĂŒr ein intensives, kraftvolles und gleichzeitig feines Aroma bringt. Die BĂ€ume haben in der kargen Umgebung schon so lange ĂŒberlebt und tief gewurzelt, dass man ihre Geschichte ’schmeckt‘. Sie mĂŒssen nicht gewĂ€ssert oder sonstwie behandelt werden. Ein ursprĂ€ngliches Produkt.
  • Meine Schauspielkollegin Maria Simon hat mit ihrem Bio Hanföl aus der Uckermark, das demeter zertifiziert ist und damit dem höchsten Bio-QualitĂ€tsstandard entspricht, eine richtige Perle geschaffen. Das Aroma ist nussig, fein und fast ein wenig betörend (auch ohne THC). Eine Beschreibung der VorzĂŒge von Hanföl findest Du in der Produktbeschreibung
  • Das Bio Kokosöl hat naturgemĂ€ĂŸ einen weiteren Weg hinter sich. Es stammt aus Sri Lanka und erfĂŒllt alles, was ich mir von so einem Öl wĂŒnsche: kaltgepresst und innerhalb kĂŒrzester Zeit nach der Ernte verarbeitet, unbehandelt, biologisch zertifiziert, fair gehandelt. Ich verwende es hĂ€ufig mehrfach am Tag: zum Ölziehen, im Porridge, Smoothie und Kaffee, zum Braten. Mir schmeckt es hervorragend.
  • Das rote Bio Palmöl ist keine UmweltsĂŒnde, ganz im Gegenteil. Es ist ebenfalls nach strengsten Kriterien nachhaltig angebaut, erhĂ€lt sogar ursprĂŒngliche WaldbestĂ€nde, es istfair gehandelt, hitzebestĂ€ndig wie Kokosöl und ein hervorragender Lieferant von Vitamin A und Vitamin E. Das BĂŒgelglas trĂ€gt wie beim Kokosöl zur Nachhaltigkeit bei.
  • Die beiden Omega-3 Öle, Omega-3 Vegan Plus und Omega-3 Total Plus, fĂŒhre ich hier auch nochmals auf, weil sie beide sehr gesunde Öle sind. Eines von beiden sollte meiner Meinung nach in jedem Haushalt vorhanden sein.

Melde Dich gerne, wenn Du Fragen hast.

Bio PalmölBio Palmöl

Rotes Bio Palmöl

19,50 

Nein, ich bin nicht verrĂŒckt geworden. Keine Sorge. Dieses Bio Palmöl hat keinen Regenwald auf dem Gewissen. Ganz im Gegenteil! Es trĂ€gt zum Erhalt ursprĂŒnglicher BestĂ€nde von Ölpalmen bei und stammt aus ökologisch kontrolliertem Anbau. Dazu wird es fair gehandelt und ist mit dem strengsten Fairtrade Siegel versehen.
Das rote Bio Palmöl enthĂ€lt reichlich Betacarotin, die Vorstufe zu Vitamin A. Deswegen die Farbe, die gleichzeitig belegt, das es ein vollkommen unbehandeltes Naturprodukt ist. Es enthĂ€lt zudem Tocotrienole, die eine besonders wirkungsvolle Art Vitamin E sind. Ähnlich wie Kokosöl ist es hitzestabil und damit zum Braten geeignet. Das FettsĂ€ureprofil ist nicht ganz so ĂŒberzeugend wie das von Kokosöl. Dieses rote Palmöl ist dennoch gesund und enthĂ€lt eine reichliche Menge an LaurinsĂ€ure, der gesunden gesĂ€ttigten FettsĂ€ure, die als mittelkettiges Triglycerid (MCT-Öl) ein unkomplizierter Energielieferant sowie hitzestabil und damit zum Braten geeignet ist.

Inhalt: 1000 ml

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

OEL OlivenölOEL Olivenöl

OEL Olivenöl

18,50 

OEL ist nicht nur ein angenehm mildes biologisch zertifiziertes griechisches Olivenöl. Es ist zudem eine coole understatete Marke fĂŒr ein herzerwĂ€rmendes Familienprodukt. Und gewinnt gleichzeitig jede Menge Preise. Amadeus Tzamouranis vertreibt dieses Öl mit eineigen Freunde in Berlin direkt und in ganz Europa auch. Es wird von Alpha bis Omega von seiner Familie hergestellt. Amadeus‘ Oma Anthoula (was auf griechisch ‚blumig‘ heißt) ziert die Verpackung als eine Art Patronin und hilft bei der Ernte der familieneigenen BĂ€ume mit. Gepresst werden diese in der familieneigenen Presse.
Handernte, Kaltextraktion innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte, ausschließlich mechanische Verfahren, biologisch zertifiziert. Und vor allem lecker. Im Vergleich zum aromatischen spanischen Olivenöl ist dieses sehr fein und mild. Ich mag sie beide sehr.

Inhalt: 1000 ml

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

OEL Olivenöl 500 mlOEL Olivenöl 500 ml

OEL Olivenöl 500 ml

11,50 

OEL ist nicht nur ein angenehm mildes biologisch zertifiziertes griechisches Olivenöl. Es ist zudem eine coole understatete Marke fĂŒr ein herzerwĂ€rmendes Familienprodukt. Amadeus Tzamouranis vertreibt dieses Öl in Berlin. Es wird von Alpha bis Omega von seiner Familie hergestellt. Amadeus‘ Oma Anthoula (was auf griechisch ‚blumig‘ heißt) ziert die Verpackung als eine Art Patronin und hilft bei der Ernte der familieneigenen BĂ€ume mit. Gepresst werden diese in der familieneigenen Presse.
Handernte, Kaltextraktion innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte, ausschließlich mechanische Verfahren, biologisch zertifiziert. Und vor allem lecker. Im Vergleich zum aromatischen spanischen Olivenöl ist dieses sehr fein und mild. Ich mag sie beide sehr.

Inhalt: 500 ml

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Bio HanfölBio Hanföl

Bio Hanföl

16,50 

Dieses Bio Hanföl in demeter QualitĂ€t bekomme ich direkt von der Produzentin, meiner Schauspielkollegin Maria Simon. Es ist geschmacklich ein absoluter Genuß, hat ein ausgezeichnetes FettsĂ€ureprofil und enthĂ€lt reichlich von der Omega-3 FettsĂ€ure ALA (AlphalinolensĂ€ure) und der ‚guten‘ Omega-6 FettsĂ€ure GLA (GammalinolensĂ€ure), die hervorragend fĂŒr die Haut- und Darmgesundheit ist, Asthmatikern hilft und auch begleitend in der Krebstherapie empfohlen wird und bei PMS und Regelschmerzen wirkt.
NatĂŒrlich habe ich mit Letztgenannten nichts zu tun (puh), dennoch ist dieses wunderbare Öl eines meiner absoluten Lieblingsprodukte.

Inhalt: 250 ml (nach dem Öffnen bitte im KĂŒhlschrank lagern)

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Omega-3 vegan PlusOmega-3 vegan Plus NĂ€hrwerttabelle

Omega-3 Vegan Plus

39,90 

Omega-3 Vegan Plus ist eines meiner absoluten Lieblingsprodukte, denn es fĂŒllt in hochwertiger Weise eine LĂŒcke in der ErnĂ€hrung, die ich anders nicht schließen wĂŒrde. Der hohe Gehalt der marinen Omega-3 FettsĂ€uren EPA und DHA sorgt bei regelmĂ€ĂŸiger Einnahme fĂŒr ein entzĂŒndungshemmendes FettsĂ€ureprofil. Diese Omega-3 FettsĂ€uren werden deswegen zur PrĂ€vention und in der Therapie beinahe unzĂ€hliger gravierender Krankheiten empfohlen. Sie sind entscheidend fĂŒr die Gesundheit von Hirn, Herz, Darm, Nerven, Augen und Haut. Auch fĂŒr Frauen mit Kinderwunsch und in der Schwangerschaft leisten sie einen wichtigen NĂ€hrstoff-Beitrag.
Im Vergleich zum ursprĂŒnglichen Produkt Omega-3 vegan kannst Du mit einem 3er Pack von Omega-3 vegan Plus fĂŒr die gleiche Menge NĂ€hrstoffe rund 25% Kosten und die Versandkosten sparen.
Ein besseres veganes Omega-3 Produkt zu einem dazu noch angemessenen Preis kenne ich nicht.

Inhalt: 150ml (hĂ€lt rund 5 Wochen) – Olivenöl als Atioxidans, Algenöl aus kontrollierter Zucht, Zitronenöl

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Bio KokosölBio Kokosöl 2

Bio Kokosöl

19,90 

Dieses Kokosöl erfĂŒllt alles, was wir uns wĂŒnschen: Es ist biolologisch zertifiziert, mechanisch kaltgepresst inklusive der Samenhaut (was einen intensiveren Geschmack gibt), innerhalb von 72 Stunden nach der Ernte im Glas, fair gehandelt nach den Standards des strengsten Fairtrade Siegels. Es kommt in einem BĂŒgelglas, das Du wiederverwenden kannst. Ein natĂŒrliches, unbehandeltes und auch ansonsten unverĂ€ndertes Produkt. Schmecken tut es extrem gut, denn wegen der erhaltenen Samenhaut hat es ein vollkommeneres Aroma als andere Öle.

Ich nehme es zum Braten, im Kaffee, im Smoothie, im Porridge, zum Ölziehen, fĂŒr Energyballs, vegane Schokolade, wenn ich trockene Haut habe (habe ich eigentlich nicht, aber trotzdem) und schlichtweg zum Angeben.

Inhalt: 1000 ml

inkl. MwSt.

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Omega-3 Total PlusOmega-3 Total Plus NĂ€hrstofftabelle

Omega-3 Total Plus

29,90 

Omega-3 Total Plus ist das beste Omega-3 Öl auf Fischöl-Basis, das ich kenne. Aus nachhaltiger Fischerei, schadstoffrei mit einer hohen Dichte an EPA und DHA, den beiden fĂŒr unsere Gesundheit unerlĂ€sslichen Omega-3 FettsĂ€uren, die entzĂŒndungshemmend wirken und gut fĂŒr Augen, Hirn, Nerven, Darm, Haut und die Fruchtbarkeit sind. Bio-Olivenöl und Zitronenöl wirken antioxidativ und runden den angenehmen Geschmack ab. Pro Tagesdosis sind zudem 800 IE Vitamin D3 enthalten.
Im 3er Pack bekommst Du im Vergleich zum ursprĂŒnglichen Produkt Omega-3 Total die gleiche Menge an der beiden marinen FettsĂ€uren fĂŒr rund 25% weniger Kosten. Diesen Vorteil hast Du nur bei FachhĂ€ndlern wie mir. ZusĂ€tzlich sparst Du dann die Versandkosten.

Inhalt einer Braunglasflasche: 250ml (hÀlt rund 4 Wochen)

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Solymontes OlivenölSolymontes Olivenöl RĂŒckseite

Solymontes Olivenöl

17,60 

Solymontes Olivenöl ist eines meiner Lieblingsprodukte. Denn es ist so wie ich finde, dass die Welt sein sollte. Mein Freund Dominic ist vor ein paar Jahren nach Andalusien gezogen und hat dort eine Reihe toller Projekte gestartet. Eines davon ist dieses Öl: Dominic bringt jedes Jahr im Herbst ein exqusites Öl aus der FrĂŒhernte der örtlichen Oliven aus kleinen Familien-Olivenhainen und von BĂ€umen, die zum Teil 300 Jahre alt sind, heraus. Die eine örtliche ÖlmĂŒhle wurde aktiviert, die gesamte Ernte wird verarbeitet, die Arbeiter werden 10% ĂŒber Tarif bezahlt. So bleiben die Olivenhaine nĂŒtzlich, erhalten und gepflegt. Eine FrĂŒhernte bedeutet weniger Ertrag, weil der Ölgehalt der Oliven erst am Ende der Reifezeit ansteigt. Das bedeutet im Umkehrschluss mehr Geschmack und eine höhere NĂ€hrstoffdichte, unter anderem vom antioxidativen Vitamin E.
Und so sollte die Welt sein: Man kommt zusammen und tut entspannt auf vielen Ebenen Hochwertiges. Ganz einfach. Alle haben einen Nutzen. Genau danach schmeckt dieses aromatische und gleichzeitig feine Öl. Und wie Andalusien schmeckt es: Sonne und Berge, Solymontes.

Inhalt: 1000 ml (erste Kaltpressung, FrĂŒhernte, innerhalb kĂŒrzester Zeit nach der Ernte gepresst)

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

gesunde Öle

Meine Öle haben alle ihre eigene Geschichte. Die Produzenten kenne ich meist persönlich. Ich schmecke so etwas, einige meiner Stammkunden auch. Aber vielleicht ist das auch nur romantisch und sentimental. Großartig sind diese Öle allemal.

gesunde Öle bei piece of cake

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