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Vitamine und Mineralstoffe

Vitamine und Mineralstoffe sind lebensnotwendig

Vitamine und Mineralstoffe sind für ein gesundes Leben unerlässlich. Daher kommt auch der Begriff ‚Vita-Amin‘. Amine, die erforderlich zum leben sind. Vitamine und Mineralstoffe brauchen wir für den Zellaufbau und -stoffwechsel. Für den Aufbau und die Aktivierung der Botenstoffe im Körper, der Hormone. Fürs Immunsystem, als Antioxidantien, zum Entsäuern. You name it. Ohne Vitamine und Mineralien läuft gar nichts

Mineralstoffe am besten im Komplex und in kleinen Mengen

Mineralstoffe kann Dein Körper nur in kleinen Mengen über den Tag verteilt aufnehmen. Wenn wir zu viele oder isolierte Mineralien oder Spurenelemente auf einmal zu uns nehmen, ist unser Körper überfordert. Die Nieren und andere Organe müssen eine Extraschicht einlegen, um das Überangebot wieder loszuwerden. Oder wir bekommen Durchfall. Auch braucht es immer mehrere weitere Mineralien oder Spurenelemente in einem natürlichen Verbund, um den einen gewünschten Stoff zu resorbieren.
Deswegen biete ich im allgemeinen nur ein Mineral-Produkt an, die Sangokoralle. Sie enthält unsere beiden mengenmäßig wichtigsten Mineralien, Calcium und Magnesium, im gleichen Verhältnis wie unser Körper sie braucht, 2:1. Und zudem rund 70 weitere Mineralstoffe. Der Körper kann sich also in Ruhe ‚aussuchen‘, was er braucht. Hauptsächlich für Menschen, die z.B. eine Autoimmunerkrankung mit dem sogenannten Coimbra Protokoll behandeln lassen und sich calciumarm ernähren müssen, biete ich zusätzlich noch weitere Mineralstoffe an.
Die beste Mineralquelle für Menschen, die keinen akuten Bedarf haben, ist allerdings Gemüse.

Fettlösliche und wasserlösliche Vitamine

Vitamine sind entweder fettlöslich oder wasserlösliche. Letztere, genauer gesagt Vitamin C und die B-Vitamine kann der Körper wenn überhaupt nur in sehr geringem Umfang speichern. Sie müssen deswegen möglichst täglich mit der Nahrung aufgenommen werden. Und zwar am besten ebenfalls mit frischem Gemüse. Du siehst schon, ich halte gar nicht so viel davon, Vitamine und Mineralstoffe zu substituieren. ‚Auf die Ernährung kommt es, nicht auf die Ergänzung.‘ ist mein Motto an dieser Stelle.
Die fettlöslichen Vitamine sind E,D,K und A (Eselsbrücke: die gelb-blaue Supermarkt-Kette). Sie können im Fettgewebe der Haut gespeichert werden. Speziell ist dabei das Vitamin D, das unsere Haut theoretisch in ausreichendem Maße selbst bilden könnte, wären wir von April bis September regelmäßig uneingecremt in der Mittagssonne. Es über die Nahrung zu bekommen ist möglich, aber meistens bekommt man mit den Fischen noch eine Portion Schwermetall ‚geschenkt‘. Deswegen bin ich in diesem einen Fall sehr dafür, Vitamin D lieber zu substituieren. Als Vitamin kann niemand es patentieren (deswegen spricht Kollege Pharma nicht so gern darüber, wie gesund es ist), und das hält die Preise im Verhältnis zum Nutzen fast wundersam gering. Und allein dieser Fakt bringt meiner Meinung nach Vieles, was wir sonst so über Gesundheit lesen und hören ins Wanken.
Aber zur Sache:

Viel hilft nicht viel – sondern ergibt teuren Urin

Wenn Du nun glaubst, dass Du einfach viel und viel durcheinander nimmst und die Sache damit ganz praktisch abhaken kannst, irrst Du allerdings. A-bis-Z-eine-Pille-für-alles-Präparate sind freundliche formuliert Schrott und meistens bestenfalls wirkungslos. Sie ergeben einen mitunter übel riechenden dunkelbraunen-gelben Urin.
Hatte ich schon erwähnt, dass Gemüse gesund ist? Falls Du dennoch Vitamine und Mineralstoffe kaufen willst, nimm diese hier:

Vitamin D3 50000 IE

Vitamin D3 50.000 IE

35,90 

Hochdosiertes Vitamin D3 für therapeutische Zwecke (z.B. Stoßtherapie, Coimbra Protokoll) oder zur Einnahme 1x alle 14 Tage.
Eine Übersierung mit Vitamin D3 kann gravierende gesundheitliche Folgen haben (u.a. Hyperkalzämie). Vor der Einnahme mit Deinem Therapeuten oder Arzt besprechen.

Inhalt: 100 vegetarische Kapseln

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Vitamin D3 5000 IE Kapseln

Vitamin D3 5000 IE Kapseln

17,50 

Vegetarische Vitamin D3 5000 IE Kapseln zur regelmäßigen Ergänzung des wichtigen ‚Sonnenvitamins‘. Nimm diese Kapseln am besten jeweils mit einer fetthaltigen Mahlzeit ein, um die Resorption zu optimieren.
Wegen der Dosierung sprich mit Deinem Arzt oder Therapeuten. Oder ruf mich gerne im Laden während meiner Geschäftszeiten an, dann gebe ich Dir alle Infos persönlich.

Inhalt: 250 vegetarische Kapseln

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Sango Meereskoralle

Sango Meereskoralle

19,95 

Sango Meereskoralle ist ein hochwertiges und günstiges Naturprodukt und versorgt Dich mit bioverfügbarem Calcium, Magnesium und etwa 70 weiteren Mineralien und Spurenelementen. Es ist ideal für die tägliche Zufuhr von wertvollen Mineralien, zur Unterstützung von Basenkuren, zur Regeneration nach dem Sport und des Immunsystems, zur Stärkung der Fruchtbarkeit. Undundund.
Die besten Minerallieferanten findest Du aber nach wie vor in der Gemüseabteilung Deines Biomarktes.

Inhalt: 250g Pulver

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Bio Hanfprotein

Bio Hanfprotein

12,90 

Hanfsamen haben das beste Aminosäureprofil, das eine einzelne Pflanze bieten kann. Dieses Produkt mit genau einer Zutat (100% Bio-Hanfsamenmehl) hat einen Eiweißanteil von 50%. Aber auch die andere Hälfte hat es in sich. Sie ist mineralreich (Zink, Magnesium u.a.), vitaminreich (B1, B6 und Folsäure u.a.) und enthält auch die pflanzliche Omega-3 Fettsäure ALA.
Der nussig herbe Geschmack  ist so eine Sache. Die meisten meiner Kunden finden ihn gut. Ab und an mag es jemand nicht. Du kannst das Pulver in Smoothies verstecken oder nach dem Sport zum Regenerieren z.B. Datteln, Bananen, Feigen, Kakao, Vanille, Zimt dazugeben. Oder eben nicht.

Übrigens: Bioanbau aus Österreich, nicht China oder so

Inhalt. 500g Hanfsamenmehl

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Bio KokosölBio Kokosöl 2

Bio Kokosöl

19,90 

Dieses Kokosöl erfüllt alles, was wir uns wünschen: Es ist biolologisch zertifiziert, mechanisch kaltgepresst inklusive der Samenhaut (was einen intensiveren Geschmack gibt), innerhalb von 72 Stunden nach der Ernte im Glas, fair gehandelt nach den Standards des strengsten Fairtrade Siegels. Es kommt in einem Bügelglas, das Du wiederverwenden kannst. Ein natürliches, unbehandeltes und auch ansonsten unverändertes Produkt. Schmecken tut es extrem gut, denn wegen der erhaltenen Samenhaut hat es ein vollkommeneres Aroma als andere Öle.

Ich nehme es zum Braten, im Kaffee, im Smoothie, im Porridge, zum Ölziehen, für Energyballs, vegane Schokolade, wenn ich trockene Haut habe (habe ich eigentlich nicht, aber trotzdem) und schlichtweg zum Angeben.

Inhalt: 1000 ml

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Bio PalmölBio Palmöl

Rotes Bio Palmöl

19,50 

Nein, ich bin nicht verrückt geworden. Keine Sorge. Dieses Bio Palmöl hat keinen Regenwald auf dem Gewissen. Ganz im Gegenteil! Es trägt zum Erhalt ursprünglicher Bestände von Ölpalmen bei und stammt aus ökologisch kontrolliertem Anbau. Dazu wird es fair gehandelt und ist mit dem strengsten Fairtrade Siegel versehen.
Das rote Bio Palmöl enthält reichlich Betacarotin, die Vorstufe zu Vitamin A. Deswegen die Farbe, die gleichzeitig belegt, das es ein vollkommen unbehandeltes Naturprodukt ist. Es enthält zudem Tocotrienole, die eine besonders wirkungsvolle Art Vitamin E sind. Ähnlich wie Kokosöl ist es hitzestabil und damit zum Braten geeignet. Das Fettsäureprofil ist nicht ganz so überzeugend wie das von Kokosöl. Dieses rote Palmöl ist dennoch gesund und enthält eine reichliche Menge an Laurinsäure, der gesunden gesättigten Fettsäure, die als mittelkettiges Triglycerid (MCT-Öl) ein unkomplizierter Energielieferant sowie hitzestabil und damit zum Braten geeignet ist.

Inhalt: 1000 ml

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Wacker® Gekeimtes Nussmüsli BioGekeimtes Nussmüsli Bio

Wacker® Gekeimtes Nussmüsli Bio

16,90 

Wacker® Gekeimtes Nussmüsli Bio ist die perfekte Grundlage für Dein Lieblingsporridge. Du kannst kreieren und kombinieren oder in die fertige Mischung einfach zum Beispiel Mandelmilch geben und sofort genießen.
Gekeimtes Getreide und Pseudogetreide ist ‚aktiviert‘ und damit enzymreicher und nährstoffreicher. Es wird damit bekömmlicher und wie ich persönlich finde sogar noch schmackhafter. Hier sind Haferflocken und Buchweizen kombiniert mit Mandeln, Macadamianüssen und Sonnenblumenkernen. Alle Zutaten haben Bioqualität. Gesund und lecker. Voll mein Ding. Deins sicher auch.

Inhalt: 1kg

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Wacker Gekeimte Haferflocken BioWacker Gekeimte Haferflocken Bio 2

Wacker® Gekeimte Haferflocken Bio

8,90 

Wacker® Gekeimte Haferflocken Bio sind ideal für Dein Lieblingsporridge, aber auch zum Backen. Sogar in einen Eiweißshake oder Smoothie kannst Du Haferflocken integrieren, wenn Du diese etwas ‚dicker‘ magst und noch ein paar Mineralien, pflanzliche Eiweiße und Ballaststoffe dazugeben möchtest. Du kannst diese durch das kontrollierbare Ankeimen sehr viel nährstoffreicheren Flocken auch ‚pur‘ mit zum Beispiel Mandelmilch und heißem Wasser geben und sofort genießen.
Gekeimtes Getreide und Pseudogetreide ist ‚aktiviert‘ und damit enzymreicher und nährstoffreicher. Auch das darin enthaltene Gluten wird verändert, die Phytinsäure, der pflanzliche ‚Nährstoffräuber‘ wird reduziert. Wacker® Gekeimte Haferflocken Bio werden damit bekömmlicher und wie ich persönlich finde sogar noch leckerer.

Inhalt: 500g

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Wacker® Gekeimter Buchweizen BioWacker® Gekeimter Buchweizen Bio 2

Wacker® Gekeimter Buchweizen Bio

9,50 

Wacker® Gekeimter Buchweizen Bio ist ideal für jede Mahlzeit. Du kannst aus ihm einen gesunden und leckeren Frühstücksbrei machen oder in Dein Müsli oder Porridge integrieren. Oder er ist ideal als ballaststoffreiche Kohlenhydratquelle fürs Mittagessen und (in kleinerer Menge oder nach dem Training oder harter Arbeit) auch fürs Abendessen. Und Buchweizen ist so viel mehr als nur eine gesunde Kohlenhydratquelle, denn er strotzt nur so vor wertvollen Inhaltsstoffen und ist zudem so bekömmlich. Umso mehr in Bioqualität und gekeimt wie hier.
Gekeimtes Getreide und Pseudogetreide ist ‚aktiviert‘ und damit enzymreicher und nährstoffreicher. Die Phytinsäure, der pflanzliche ‚Nährstoffräuber‘ wird beim Keimen reduziert, lektin- und glutenfrei ist Buchweizen schon vorher.
Wacker® Gekeimter Buchweizen Bio ist eines meiner absoluten Lieblingslebensmittel, und ich könnte ihn problemlos jeden Tag essen. Dieses Produkt würde ich auf eine einsame Insel mitnehmen.

Inhalt: 500g

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Vitamine und Mineralstoffe

Bock auf Muckis, die auch noch gut funktionieren? Gemüse ist Dein Freund. Hier geht es zu meinem Blogartikel zum Thema Gemüse.

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